2016 Japan Ramen Award獲得第三名的東京拉麵名店,海外第一站就來台北插旗啦,雖然已經是前陣子的事情了,但人氣依據不減,即使二樓開放座位,假日午後仍然有不少人潮。
- Mar 17 Fri 2017 18:04
日本和魂逆襲【台北中山區|麵屋一燈】2016食べログ拉麵大賞第三名的超神東京沾麵,清湯底與清湯系的甘醇湯底,伴隨淡雅的干貝鮮香,連沾麵湯底都是出乎意料的優雅動人
- Feb 28 Tue 2017 21:14
台灣味覺記憶【新北新店區|嘉義雞肉飯】帶著雞皮的誠意十足雞肉「塊」飯,雞油雞汁油蔥通通攪和一起的平實美味,大坪林巷內隱藏版在地美食,吃飽吃滿
雞肉飯與滷肉飯可說是台灣兩大平民美食,不過前者在北部的熱絡程度完全不及滷肉飯,名店也就建宏、梁記等少數幾間,這次終於在新店發現頗具水準的「嘉義雞肉飯」了!
- Feb 25 Sat 2017 20:55
甜食秘密花園【台北大安區|Matcha One】重度抹茶中毒者的救贖,獨一無二的千層設計傲視群雄,鬆軟、滑順、綿密之三大口感匯聚一身,限量草莓千層兼具酸甜苦的平衡,無人能敵的抹茶甜點94狂
千呼萬喚之平安京茶事都開二店了之柚子終於吃到驚天地泣鬼神的「抹茶千層」了,各種完售或時間搭不上,從Matcha one開幕至今,傳說中的台北頂級抹茶千層,攻克啦!
- Feb 23 Thu 2017 17:25
甜食秘密花園【台北萬華區|Lafu愛是司康烘焙專賣店】來一場輕鬆悠閒的英式下午茶吧!空氣中氤氳著醉人奶油香,品嚐簡單平實的美味司康,也別忘了用心現煮的濃醇奶茶
自從大學二年級吃過Smith&Hsu的司康(scone),就再也沒有吃過類似的下午茶了,沒想到最近台北竟然開了間專賣司康的小店舖,還在我的母校(萬華國中)對面,這不來朝聖一下說不過去。
- Feb 22 Wed 2017 23:16
決戰鍋物傳奇【台北市松山區|肉普普】50盎司究極進化大肉盤真正狂,提供滿滿大平台的高品質豬牛肉片,頗具巧思的菜盤與味道優質的牛奶、起司湯頭搭配性十足
高質感涮涮鍋開始在台北街頭稱霸啦,想吃單人鍋終於不用always錢都了,尤其幾檔主打「肉質精、份量足」的「肉字輩火鍋店」參戰,台北的火鍋市場越來越精彩可期了。
- Feb 19 Sun 2017 23:52
大中華精氣神【台北大安區|飯Bar mini】中菜復興運動之潮得出水的新興中餐廳,東坡肉油脂滑嫩香氣澎湃,佐以花生堅果香的美味滷汁,可惜大部份創新菜餚尚未成氣候
近年來中菜餐廳出現許多結合「時尚」、「創意」,不論是食物或環境都志在給人客「潮得出水」的感受,這次拜訪的「飯Bar mini」就是一例。