南台灣最有名的抹茶系列專賣店，絕對非「草Doro」莫屬，每每拜訪高雄都落空，這一次時間剛好、老闆也沒出國，當然要來踩點啦！
重要：一定要先用fb預約，否則當天只能購買外帶品項唷。
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藏身在高美館附近小巷的草Doro，完全是隱匿在平房之中，請認明可愛的門口小貓。
小貓前的板子寫上今日的外帶品項，也能從粉專上得知唷，數量有限，要買要快，當天大約16：30抵達，聽老闆說一開店就賣光光了。
一進門儼然就是個家庭客廳，還有可愛的浪浪跟你say hello，還沒開吃心情就很好了，老闆也超級健談的。
二三樓是座位區。
座位的配色如同鄉村風格，整個氛圍其實不大像日式甜點店，相比上次在台南拜訪的「衛屋茶室」，這裡更多的輕鬆愜意。
附上的涼茶。
→ 黑糖抹茶拿鐵
除了套餐之外，也有特別的飲品可以點，先來一杯「黑糖抹茶拿鐵」，不過稍嫌清淡，尾韻的抹茶香氣被水沖得太淡了，黑糖也止於表面的線條，主題不太明顯，可惜。
→ 京都花見 270ntd
Menu是用ipad呈現，相當細心的列出了各個套餐的詳細內容，草Doro最大的特色就是抹茶甜點都是成套表現，有其固定的品嘗順序，因此不太建議多人分食。
這次個別點了四套套餐，gotcha！
抹茶千層是我的最愛，還沒吃到台北名店平安京茶室的千層，倒是先攻略了草Doro，當天的口味似乎加入了櫻花（猜測），外型相當討喜。
只能用「斑斕」來形容這塊千層了。
原諒當天剛睡醒，沒有注意到鏡頭糊掉了，即使如此，甜點的配色也是美如油畫，其實關注粉專，會為老闆的藝術天份為之瘋狂啊，每一項都是藝術品。
千層要好吃，一定要層層分明，越薄越有口感，這也讓頂級的千層相當費工，看剖面就知道這個抹茶千層絕對厲害，口味還有一絲果酸，與茶香完美融為一體，不會過甜過苦，好吃。
櫻花（猜測）香氣調和茶味剛剛好，反而走一個爽口的風格，相當特別，第一名不為過。
→ 由布之森 290ntd
「竹筒聖代」是抹茶甜點最常見的靈魂料理啊，每一間店幾乎都有這個商品，消暑又好吃，這一套「由布之森」不能錯過。
份量不多不少，味覺會相當飽和。
刻上店名的竹筒。
不同於一般抹茶店，草Doro的另一特色就是會不時用水果搭配抹茶，讓甜點不會膩口，果酸能夠延續抹茶綿密的苦香，卻不沉重。
捨棄了常見的紅豆，蜜柑+抹茶冰+寒天，口感豐富，酸甜苦三重天齊攻味蕾，吃一口就無法自拔了，榮登今日第二名，讚。
淋浴似的抹茶醬常出現在草Doro的作品裡，這一款蛋糕捲切片表現中等，奶香豐沛，一貫是以濃茶+水果的風格，濕潤的果醬也讓蛋糕體不會太乾口。
當天的第三名也在「由布之森」中，就是這一款「濃茶巧克力冰糕蛋糕」了。
口感像是布朗尼一樣，表面質地稍硬，內部卻濕潤軟綿，甚至Q彈有勁，巧克力的表現強壓濃茶，但茶香仍會在咀嚼後慢慢散出，層次相當豐富的一品，唯獨口味就是稍甜了些，但份量不大，不影響整體的感受。
→ 京都的茶心 270ntd
皆折是友人點的「京都的茶心」，這套最有看頭的就屬「抹茶厚燒鬆餅了」。
果然一上桌就吸引了所有目光。
鬆餅我只輕嚐了一口，但也足以印象深刻了。
切達起司與蜜柑真是神來一筆，鹹酸滋味中和了抹茶餡帶來的甜膩口感，麻吉則提供了不同的咬勁，多重感受非常驚喜，可惜太晚才嚐到這一口，熱度已經不足，結合上也就不太完美了。
→ 雪下之森 270ntd
最後一套⋯老實說我不太記得了，謹遵不要分食的原則，只嚐了一些，但記憶點比茶心少太多了。
相較於前幾品使用蜜柑搭配的驚艷，蘋果就略平凡了，即使醬汁的酸甜風味很不錯。
夏日提供的蘋果醬是冷的，但我記得店員告知時是說熱醬，實際品嚐溫度略帶溫感，反倒襯不出淋醬前後的差異，好可惜。
但書：也可能是前面品嚐太多抹茶了，舌頭有些麻痺。
整體來說還是屬「由布之森」表現最為亮眼，其他套餐也是各異其趣，端看老闆拿出什麼絕活，人客鍾意哪種口味，比起這幾次吃到的抹茶名店，「草Doro」依舊以他獨特且極具巧思的創意拔得頭籌，請來高雄務必拜訪。
重要：要在fb預約才能內用唷！！！
店家資訊：草DORO
- 柚子拜訪時間：16/08/21 (日) 16:30
- 當天排隊狀況：0min，請提前預約
- 營業時間：請參閱可預約時間
- 公休日：每週四
- 結帳方式：現金與信用卡
- 店址：高雄市鼓山區龍水路209號
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