今天的主角就是日本酒吧的老字號—「毛利Mori」,看過「王牌酒保」的人一定不陌生,裡面的「東山先生」就是以毛利先生作為原型繪畫的。
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- Nov 30 Wed 2016 17:42
嗜酒夜夜未眠【東京銀座|毛利Mori Bar】銀座傳奇調酒師毛利隆雄,輕鬆溫暖的酒吧氛圍,品嚐Havana Martini繽紛多變的味道層次,也請適度飲酒勿隨意瞎瞎
- Sep 09 Fri 2016 01:30
嗜酒夜夜未眠【東京銀座|Bar 保志】擁有數種當季日本水果,雞尾酒忠於食材的原味,品嚐世界聞名的保志雄一成名作「流星」,一閃之前要先許下心願
東京行的最後一個行程,選擇了另一間銀座酒吧:Bar 保志,我們當天是光顧9樓的吧台,其他樓層的Bar 保志不知是否有區分客群,只能下次拜訪囉。
- Aug 15 Mon 2016 00:06
嗜酒夜夜未眠【東京銀座|Bar High Five】在世界頂級日式酒吧,享受上野秀嗣先生獨到而精純的調酒手法,品嚐史上最溫暖細膩的馬丁尼之王
自從上次的Mori bar體驗,銀座的深夜是如此迷人,難道再次到東京一遊,自然少不了賞味日本獨有的調酒精神。